Ingredientes
- Spaghettis
- Aceite
- Sal
- Gambas o langostinos
- Almejas
- Mejillones
- Vinos
- Tomate natural
- Guindillas
Preparación
Primero cocemos los spaghettis con un poquito de aceite y sal y le añadimos las cabezas de las gambas o langostinos, para dejar el saborcillo del pescado en la pasta.
Cocemos la pasta hasta dejarla en el punto que más nos guste. Mientras se cuece la pasta vamos a ir haciendo el sofrito. Pelamos una cebolla y un pimiento verde en trocitos muy pequeños. En una sartén ponemos unas gotitas de aceite y cuando este caliente se añade la verdura.
Cuando esté dorada añadimos un poco de tomate natural triturado y unas guindillas para darle un poco de picor. Dejamos que el tomate de haga. Cuando este hecho, añadimos las almejas y los mejillones y añadimos un poquito de vino. Una vez abiertas las almejas y los mejillones añadimos la pasta y dejamos cocinar todo junto unos 5 minutos. Y así haremos un plato rico rico!
