Ingredientes
- Nueces
- 200 g queso azul
- 200 g queso cremoso
- 200 g nata líquida, (35% materia grasa)
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco pimienta blanca
Preparación
Ponga las nueces en el vaso y rállelas programando (TM 31) 20 segundos, velocidad progresiva 5-10 / (TM 21) 20 segundos, velocidad progresiva 5-7-9. Retire del vaso y reserve. Sin lavar el vaso, incorpore los quesos y la nata y programe 3 minutos, 70º, velocidad 5. Añada las nueces reservadas, la sal y la pimienta y mezcle 20 segundos, velocidad 4. Deje enfriar en el frigorífico hasta que solidifique.
