Ingredientes
- Huevos
- Gambas peladas
- Palitos de cangrejo
- Aceite
- Mayonesa
- Un poco de sal
- Pepinillo en vinagre
- Aceitunas
- Langostinos
Preparación
Se cuecen los huevos duros y se cortan por la mitad. Se desmenuzan las yemas. Las gambas se pasan por la sartén con un poco de aceite, se pican bien menudas, junto con los palitos de cangrejo. Se le envuelve la mahonesa y se rellenan los huevos. En un palillo se pincha un pepinillo, una aceituna y un langostino. Y se pincha encima del huevo.
