Ingredientes
- 1 l de cava
- 1 rama de canela
- Piel de medio limón
- 300 g de azúcar
- Pan del día anterior
- 3 huevos batidos
- Aceite de oliva
Preparación
Cocemos todo junto en un cazo menos el pan, cuando la salsa se quede espesita, empapamos las rebanadas de pan por las dos caras, pasamos por huevo batido y freímos por ambos lados. Están riquísimas.