Ingredientes
- Tomate seco
- Pimiento seco
- Bacalao
- Cebolleta
- Aceitunas negras
- Huevo
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Se ponen a cocer el pimiento, el tomate y el bacalao. Una vez cocido se pica todo muy bien, quitándoles previamente la piel a los tomates. Se desmiga bien el bacalao y se pica la cebolleta. Se aliña todo con aceite y vinagre y se le pica un huevo cocido.
