Ingredientes
- 2 ramitas de menta o hierbabuena
- 2 cucharaditas de azúcar
- El zumo de 1 lima
- 45 ml (más o menos) de ron blanco
- Un poco de hielo picado o triturado
- Soda o agua con gas hasta llenar 2/3 del vaso
Preparación
Cortamos las limas por la mitad. Vamos a utilizar el zumo de una lima por bebida. Exprimimos las limas en un vaso. Añadimos 2 cucharaditas de azúcar y mezclamos bien.
Agregamos las 2 ramitas de menta en el vaso, entera, con tallo y todo y estrujamos suavemente con una cuchara las ramas, lo suficiente para liberar los aceites esenciales de la menta. Cuidado de no romper las hojas.
Ponemos el hielo picado dentro del vaso hasta la mitad más o menos. Añadimos la soda hasta llenar unos 2/3 del vaso. Llega la hora de verter el ron. Empezamos por la cantidad marcada y vamos probando y aumentando dependiendo de lo fuerte que nos guste el mojito. Mezclamos todo bien y decoramos con unas hojas de menta. Se puede tomar con pajita si se quiere.
