El 'boom' de las hamburguesas como opción gourmet y más allá del mundo de la comida rápida ha traído consigo un nuevo fenómeno: el de los campeonatos para descubrir cuáles son las mejores del panorama gastronómico español. Y si hace unos meses Almería era escenario de un campeonato itinerante, ahora tres hamburguesas 'made in' Almería compiten por ser la mejor. 

En concreto, dos hamburgueserías de Almería capital y una de Albox han presentado sus respectivas candidaturas y lucharán contra otras de todo el mapa español para alzarse con la corona que acredite a la ganadora como la mejor hamburguesa de España. Y tu voto puede ser determinante.

En concreto, Rico, Wakea y Dos Jotas son las tres empresas almerienses que participan en la V edición del Campeonato de España de Hamburguesas organizado por Best Burger Spain. 

Las candidatas almerienses

En el caso de la hamburguesería albojense Dos Jotas, su hamburguesa candidata es La Fernando Torrezno. Con pan potato rojo, carne de buey, salsa de queso cheddar, torreznos a baja temperatura y cebolla crujiente como ingredientes, el local de Albox presenta "una hamburguesa que combina sabores intensos y texturas únicas. Un pan brioche rojo suave y dulce acompaña una jugosa carne de buey, bañada en salsa de queso cheddar. Los torreznos, cocinados a baja temperatura, son jugosos por dentro y crujientes por fuera, agregando un toque irresistible. La cebolla crujiente completa el conjunto, ofreciendo el contraste perfecto que eleva la experiencia de la hamburguesa a otro nivel". 

Ya en Almería capital encontramos la Jungle Smash de Wakea. Con doble de carne vacuno estilo smash, queso cheddar, queso edam, cebolla crunchy, jamón picado y salsa barbacoa de ingredientes, la cadena almeriense ofrece "una hamburguesa hecha al puro estilo smash, con doble de carne de vacuno con aliño de la casa, considerada por varios expertos como una de las carnes de hamburguesa de mayor calidad de España, queso edam, queso cheddar, cebolla crunchy, todo ello cubierto por una capa de crema de queso cheddar que la envuelve junto con salsa barbacoa propia y picado de jamón".

Por su parte, Rico trae la Exótica, una hamburguesa con pan brioche, carne picada rubia gallega smash style, queso cheddar, crujiente de patatas, cebolla caramelizada, bacon ahumado y salsa umami bbq. En el caso de esta candidata, trae "pan brioche tostado muy esponjoso, carne picada rubia gallega smash style, queso cheddar fundido, la textura crujiente llega con las irresistibles patatas paja. Bacon ahumado, cebolla caramelizada y lo llevamos al máximo con nuestra salsa Umami BBQ, te sorprenderá con su intensidad y toque umami".

Cómo votar tu favorita

Tal y como explican desde la organización del campeonato, para votar una hamburguesa que hayas probado deberás introducir en la web de la competición el código que te haya proporcionado el establecimiento donde la has adquirido. Votando, podrás participar en el sorteo de un iPhone 16.