LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell de Nutripharma.

Tu menú para este domingo, 19 de septiembre.

Desayuno

Infusión y 1 tostada integral (60 gr.) de tomate y jamón serrano (Tomate Pera recomendado por VICASOL)

1 kiwi

Media mañana

Café con leche desnatada

Macedonia de pera y manzana

Almuerzo

Quinoa con brócoli

Elaboración: lavar muy bien la quinoa y cocinarla en agua con sal durante 20min. Hacer el brócoli al vapor 10 min. Mezclar en un bol cebolleta picada, tomate picado sin semillas y el brócoli. Añadir la quinoa, sal, zumo de limón y AOVE. Servir frío. (Tomate Pera recomendado por VICASOL)

Infusión.

Merienda

Infusión

Queso batido 0% con semillas de sésamo y 2-3 nueces

Cena

Tortilla de coliflor

Elaboración: cocer la coliflor al vapor unos 10 minutos, escurrir muy bien; batir 2 huevos, añadir la coliflor y cuajar en sartén.

1 tajada de sandía

Infusión