Tapas sin suplemento en el menú de ‘Hoy por Hoy Almería’

Terraza Costa ha hecho un repaso sobre su carta: pescados, carnes, paellas y tapas

Bego Cánovas
23:25 • 31 jul. 2024

Han pasado ya tres días desde el inicio de la semana. Hoy, miércoles, en la playa del Zapillo, el mar ha estado transparente y parecía una balsa. El día ha estado acompañado de un sol espléndido, motivo de que hubiera tantas sombrillas en primera línea de playa.



'La SER en la playa' ha vivido su último día de la semana en esta ubicación, ya que mañana se desplazarán hasta Adra. Como ayer, el restaurante Terraza Costa ha acogido al equipo con los brazos abiertos. Mañana la emisión se realizará desde Adra. 



El ritmo del programa ha sido el mismo, un inicio con bastante fuerza, gracias a Jhoanna, la instructora de EgoSport Center, quien con su carisma ha cautivado a más de un bañista. Acto seguido, los animadores de Decroly Kids han llevado a cabo una serie de juegos infantiles totalmente gratuitos y aptos para los más pequeños, donde no solo se divierten, sino que aprenden.



Gastronomía y cultura en el punto de mira



La mañana ha comenzado con la visita de Fernando Giménez, vicepresidente de la Diputación Provincial de Almería, quien ha hablado sobre las "joyas" que tiene Almería. "La Diputación lleva trabajando un tiempo en hacer una oferta complementaria muy buena para la provincia". Esta ha sido una de las frases con las que Fernando ha querido transmitir que están trabajando para que los visitantes puedan disfrutar de nuestro patrimonio, además de los espacios naturales. Los aspectos a destacar han sido el arte, la pintura, la construcción, es decir, incrementar los servicios culturales hasta alcanzar un turismo de calidad. 



El segundo protagonista del día ha sido Rafael Rodríguez, jefe de cocina del restaurante Terraza Costa, lugar donde la calidad del pescado es excepcional. "Además del pescado diario de la bahía de Almería como los jureles, boquerón, salmonetes o pollicos, también disponemos de pescado de vitrina como puede ser un rodaballo, una brótola salvaje, gambón rojo de Garrucha...", ha comentado Rafael, quien asegura que disponen de más de 50 pescados para el cliente. 



Hay más platos 'estrella' como es la paella, ya que ofrecen "más de 20 tipos de arroces y la acogida por parte del cliente ha sido espectacular". El secreto que esconde cada plato se trata del "cuidado y mimado de cada producto" por parte del equipo de cocina. Tanto entusiasmo también se refleja en lo que aman los almerienses, las tapas. "Somos de los pocos negocios de Almería que todas las tapas son sin suplemento", ha indicado Rafael. 



De esta manera, Terraza Costa está a la disposición de los clientes y de lo que les apetezca en ese momento, ya que también pueden disfrutar de "una buena calidad de carne" como es un chuletón de rubia gallega, solomillo de vaca, entre otras muchas más variedades. Este restaurante es el ideal para comerse cualquier plato, aunque su seña de identidad siempre será el pescado. 


La tercera y penúltima entrevista la ha protagonizado el coordinador de 'Siente la Plaza', Adrián Ros. Él es 'una de las bases' de que "el entretenimiento, ocio y diversión" de Almería esté aumentando. Artistas "de primer nivel" como Luis Fonsi, El Barrio, Melendi o Andy y Lucas son algunas de las caras que pisarán la Plaza de Toros de Almería los próximos meses. Con más ganas que nunca, Adrián Ros afirma que espera que el 2025 ofrezcan "más y mejor". 


Con ganas de seguir hablando de Almería y de cultura, Diego Cruz ha acudido al set de Cadena SER. Él es el concejal de Cultura del Ayuntamiento de Almería. "Todo suma a nuestra capital". Así es como Diego ha afirmado que la programación es para todo tipo de público, resaltando la invitación de "uno de los artistas más grandes de nuestro planeta", Tom Jones. A día de hoy, "se ha instaurado el turismo cultural y el de festivales", esto conlleva a disfrutar de los días previos al evento de zonas como el Cable Inglés, la gastronomía, nuestras playas, etc. 


Gran variedad de premios


Como cada día, muchos bañistas han recibido premios como descuentos de Asador Sáez, entradas para el Freestyle de Motocross en la Plaza de Toros de Almería y una noche en las Casas Cueva del Tío Tobas. Además, los peques que han participado con Decroly Kids han optado a ganar regalos de parte de Papelería Carlin y Toy Planet. 


La mañana del miércoles ha acabado llena de felicidad para todos los premiados y con bastante hambre para nuestros oyentes, debido al recorrido de posibles platos de Terraza Costa que están para 'chuparse los dedos'. 


Temas relacionados

para ti

en destaque