Abre en Almería la primera tienda de tomate cherry del mundo

El pasado miércoles 4 de diciembre abrió sus puertas en la rambla Obispo Orberá un proyecto único en el mundo: la primera tienda dedicada exclusivamente a la venta de tomate cherry. Tomati&Co es el nombre que la empresa Frutas Nijasol ha dado a esta marca de tomate cherry —un bombón de la tierra como lo llama quien lo prueba— y que es todo un hito en la comercialización de productos agrícolas.

La tienda ha sido diseñada siguiendo el estilo de una joyería —su nombre es un guiño a la cinematográfica Tiffany&Co— y una galería de arte. Como dicen desde Frutas Nijasol, “la agricultura es una de las artes más antiguas que existen y queremos darle la importancia que se merece con esta tienda y este producto. Y qué mejor que hacerlo desde Almería, la capital mundial del tomate”.

Un proyecto pionero

Desde tarrinas pensadas para el consumidor de a pie, hasta cajas dirigidas a hoteles y restaurantes, el concepto busca llevar un producto tradicional al nivel de un artículo de lujo, pero asequible a todos los bolsillos. Incluso, en una de las vitrinas, podemos encontrar los cherrys identificados con la finca, la planta y la fecha de cosecha, como si de una joya se tratase.

Además, Tomati&Co ha realizado una colaboración con Enrique Tomás, considerado el mayor exportador de jamón ibérico del mundo, para crear un snack único entre ambas marcas ha dado lugar a un innovador snack que combina este tomate cherry con jamón de bellota 100%.

En tan solo estos días, ya se han acercado propietarios de restaurantes y cadenas hoteleras interesados en incluir el producto en sus cartas y habitaciones. Y, en un futuro muy próximo, podremos encontrar Tomati&Co en los establecimientos de Enrique Tomás en los aeropuertos de Madrid y Barcelona.

Este espacio en pleno corazón de Almería es más que una tienda: es un tributo a la tradición agrícola y un paso hacia el futuro de la gastronomía. Tomati&Co invita a los almerienses y visitantes a conocer esta experiencia única que pone el tomate cherry en el pedestal que se merece.