El Grupo Wakea suma inversores en Almería

La compañía Wakea, de origen almeriense y franquiciadora de su marca en comida Hawaiian & American Food, acaba de culminar este mes de diciembre un proceso de capitalización y entrada de inversores nacionales e internacionales, operación que ha sido asesorada desde Surco Legal, firma especializada en asesoría mercantil y abogacía de los negocios, así como consultoría empresarial.

Para quienes no la conozcan, Wakea es una empresa nacida en Almería, convirtiéndose en la primera franquicia de hostelería de esta provincia. La sociedad nació con el objetivo de dar a conocer su cocina a nivel nacional, basada en una fusión de comida americana y hawaiana. Mediante el proceso de hostelería colaborativa que ha llevado a cabo durante estos últimos meses a través de su filial almeriense, estructurando y ejecutando un novedoso modelo de participación en capital e inversión planificada, numerosos inversores han apostado por el nuevo proyecto de restaurante abierto en la capital almeriense, en la avenida Federico García Lorca, 2, tanto nacionales como también residentes fuera de nuestro país, facilitando de este modo el avance y expansión de este grupo hostelero.

Según su CEO, Jesús Baeza “el proceso finalizado este mes ha permitido hacer crecer la masa social de la empresa y prepararla para futuros proyectos, con apertura de nuevos restaurantes de la marca”, añadiendo que “ha sido todo un éxito, un modelo que pretendemos repetir gracias a su acogida y repercusión, agradeciendo al equipo de Surco Legal el asesoramiento jurídico prestado de forma completa y profesional”.

Y es que, desde su origen y hasta su formalización, el despacho Surco Legal con sede en la ciudad de Almería, han participado como asesores legales de Wakea en las distintas áreas de la operación, destacándose  la planificación estratégica, contratación y derecho mercantil, dirigidos por el director de la firma, Raúl Montoro.

A preguntas de este diario, el director de Surco Legal prevé un gran futuro a Wakea, “destacando la fortaleza del proyecto, como así lo evidencian sus inversores, siendo esta operación un paso significativo en su plan de crecimiento y proyección de marca, valorando la confianza depositada en nuestro despacho y sus profesionales, en el trabajo realizado”.