La hostelería de Mojácar y Vera recicla sus envases

El pasado miércoles 24 de mayo el Consorcio Almanzora-Levante-Vélez para la recogida y tratamiento de residuos sólidos urbanos, presentó el proyecto Horeca en los municipios de Vera y Mojácar.

El proyecto Horeca es una iniciativa destinada al reciclaje de envases ligeros y está dirigido a hoteles, restaurantes y servicios de catering; de estas palabras recibe su nombre.

La primera fase de este proyecto comenzó el lunes 22 de mayo con una visita a diferentes establecimientos hoteleros de los municipios de Vera y Mojácar. En esta primera fase, que está previsto que quede finalizada durante esta semana, se ha contado con la participación de catorce establecimientos hoteleros adheridos, a los que les entregarán los medios necesarios (cubos y papeleras amarillas- envases de plástico, latas y briks- y azules- envases de papel y cartón-) para que puedan separar adecuadamente sus residuos. Además, se instalarán catorce contenedores adaptados en la proximidades para facilitar la Recogida Selectiva. 

Una vez finalizada esta primera visita a los establecimientos se procederá a la instalación de los contenedores adaptados, así como la entrega de los medios (cubos y papeleras) a los establecimientos participantes. 

Formación
El proyecto contempla la realización de acciones formativas a los responsables de los establecimientos, con el objetivo de que se lleve a cabo una correcta separación de los desechos.

Los establecimientos participantes estarán perfectamente identificados ya que se les hará entrega de un símbolo acreditativo.

Finalmente se realizará un seguimiento para conocer cómo se está desarrollando el proyecto en cada establecimiento y para determinar sus puntos de mejora.

Este proyecto es una iniciativa de Ecoembes, la entidad sin ánimo de lucro que gestiona la recuperación y el reciclaje de los envases de plástico, las latas y los briks (contenedor amarillo) y los envases de cartón y papel (contenedor azul) en toda España.

Reciclaje
En 2016, se reciclaron más de 1,3 millones de toneladas de envases ligeros y envases de cartón y papel en todo el territorio nacional, alcanzando una tasa de reciclado de 76%. Gracias a este porcentaje, se obtuvieron numerosos beneficios ambientales, como evitar la emisión de 1 millones de toneladas de CO2 a la atmósfera o ahorrar 7 millones de MWh, es decir, el equivalente al consumo eléctrico anual de más de 700.000 hogares españoles.