‘Sabores Almería’ cierra 2020 con un incremento de empresas del 55%

La Diputación ha despedido 2020 con un balance muy positivo de la marca ‘Sabores Almería’ que este año ha experimentado un crecimiento exponencial en el número de empresas adheridas al sello de calidad gourmet de la producción agroalimentaria de la provincia con un incremento del 55%, pasando de 42 empresas en 2019 a las 67 actuales. 

A raíz de la pandemia la Institución reforzó su apuesta por el asesoramiento a las empresas agroalimentarias de la provincia para su inclusión en ‘Sabores Almería’ con el objetivo de beneficiarse del posicionamiento y visibilidad que otorga pertenecer al sello de la excelencia gastronómica almeriense para que la recuperación de la actividad, una vez la situación lo permita, resulte más sencilla.

A pesar de las dificultades, 2020 ha sido un año clave para el crecimiento de ‘Sabores Almería’. Uno de los acontecimientos más significativos reside en la aprobación, el pasado enero, del nuevo reglamento para adherirse a la marca. Esta nueva normativa ha permitido la simplificación de los trámites administrativos, manteniendo las empresas los máximos estándares de calidad, con el consecuente incremento de compañías.

También ha sido el año de la consolidación de empresas de hostelería, restauración y de comercio minorista que en 2019 apenas contaban con presencia y que en la actualidad suman seis empresas.

Además, la Diputación ha sellado dos importantes acuerdos de comercialización con grandes compañías como Carrefour y El Corte Inglés, superficies comerciales donde ‘Sabores Almería’ ocupan un espacio preferencial que constituye un valioso escaparate para la difusión y comercialización de los productos.

‘Sabores Almería’ ha actualizado su imagen online con una renovación integral de la web saboresalmeria.com, un vehículo de comunicación con los consumidores para fortalecer la presencia digital del sello de la provincia. 

Con un diseño muy visual, fresco, elegante e intuitivo, para garantizar una buena experiencia de navegación, el internauta tiene a su alcance, a solo unos golpes de click, todo lo que le ofrece ‘Sabores Almería’. 

Formación

Otra apuesta reforzada este año se ha centrado en las acciones de formación. En esta línea de actuación se ha impulsado, en colaboración con la EFA Campomar, el curso ‘Especialista en elaboración y envasado de productos agroalimentarios’. Se potencia la formación como una estrategia fundamental para fomentar la innovación y la cultura emprendedora de los profesionales y estudiantes del sector agroalimentario para favorecer la creación de nuevas empresas o la especialización de las ya existentes. 

Otro aspecto a destacar se encuentra en la celebración en diciembre de la VII Feria de ‘Sabores Almería’ en la Rambla de la capital con todas las medidas de seguridad y con la participación de 30 empresas que han llenado de sabor y calidad almerienses los hogares de la provincia en estas fechas tan señaladas.  

También se han intensificado las acciones para buscar nuevos mercados y canales de comercialización. Así sobresale el proyecto conjunto con otras veinte diputaciones españolas y una italiana para establecer sinergias entre las distintas marcas gastronómicas provinciales y que ‘Sabores Almería’ pueda llegar con más facilidad a todos los rincones de España.

La diputada de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz, ha elogiado el trabajo de su predecesor, Antonio J. Rodríguez, y ha mostrado el firme compromiso de la Diputación por “seguir creciendo e impulsando ‘Sabores Almería’ y a todas sus empresas porque son aliadas clave en la difusión de las excelencias de la provincia, en la creación de riqueza y empleo, y contra la despoblación”. Además, dijo que seguirán apostando por la formación y el sector agrícola, entre otros.