San Marcos en El Ejido: Romería, tocino, habas, ‘fritailla’, conciertos...

El Ejido se prepara para vivir uno de sus momentos grandes del año, la celebración de las fiestas en Honor a San Marcos. Una cita, declarada de Interés turístico de Andalucía y que este año se va a desarrollar entre el 17 y el 21 de abril, volviendo a tener como referencia la Procesión - Romería del domingo por las principales calles del municipio.

“Estas fiestas son un motivo de ilusión para todos, da igual la edad que tengamos, están arraigadas profundamente en nuestra identidad colectiva, una celebración única y singular que atrae a numerosos visitantes porque muestra lo mejor de nosotros”, ha expresado el alcalde, Francisco Góngora, quien ha presentado la programación festiva junto a la edil de Cultura, Elena Gómez, en el exterior de la Parroquia de San Isidro Labrador, acompañados por el párroco, Don Mariano Delgado.

Góngora ha asegurado que “este año San Marcos se caracteriza por intentar abarcar al mayor público posible, tanto en gustos como en edades, y para ello se ha programado un amplio abanico de actividades para atender las demandas tanto de los ejidenses como de los visitantes y para completar la ya por sí interesante oferta cultural y gastronómica de nuestra fiesta más querida”.

Y para ello se ha confeccionado un elenco de propuestas que van desde las atracciones y actividades de animación infantil para los niños hasta la gran Procesión - Romería del domingo con desfile de carrozas, carros y caballos incluidos, pasando por una cata de vinos, conciertos gratuitos, el 'San Marcos en vivo', las habas, el tocino y la 'fritailla'.

Citas destacadas

Uno de los momentos clave y esperado por muchos es el del reparto de los libros de las fiestas, algo que está previsto para el martes, 16 de abril, en el Teatro Auditorio de El Ejido a partir de las 9.00 horas de la mañana. Y ya será a partir del día siguiente, el miércoles, 17 de abril, cuando se proceda a la apertura del recinto ferial.

Y en cuanto a las atracciones y las posibilidades que va a ofrecer dicho recinto ferial, cabe reseñar que contará con más de 95 atracciones y puestos. En concreto, habrá 13 atracciones mayores, 29 atracciones menores e infantiles, 14 puestos de alimentación, 19 casetas de juegos y 20 puestos de bisutería. Y, además, habrá tres casetas jóvenes con horario de apertura de 17.00 a 05.00 horas.

Asimismo, es importante saber que tanto el miércoles, 17 de abril, como el jueves, 18 de abril, la feria será inclusiva, sin música ni luces entre las 18.00 y las 20.00 horas. "Esto es algo que está pensado para el disfrute de niños, niñas y personas con trastornos del espectro autista (TEA) o con alteraciones sensoriales", ha explicado la edil, Elena Gómez, quien ha recordado que "esos mismos días se celebrará el ‘Día del niño’, con las atracciones a mitad de precio, e igualmente, se repartirán pulseras de color naranja a los niños con TEA para facilitar su acceso a atracciones y actividades”.

Por su parte, el 18 de abril tendrá lugar la tradicional Cata de Vinos de San Marcos, a las 21.00 horas, en la caja escénica del Auditorio. Un evento que ha visto este año ampliadas sus plazas debido a la demanda, que va en aumento año tras año, y en la que se podrán catar los vinos Blanco Almeriño y tinto y blanco Boliñeba de la Bodega Barea Granados, empresa familiar con casi 60 años de antigüedad, procedente de Padules, en la Alpujarra Almeriense.

Animación, comida y concierto en el parque municipal

Otra de las citas más multitudinarias cada San Marcos es la Fiesta de la 'Fritaílla' con Habas y Tocino, programada para el sábado, 20 de abril. Este día “el Parque Municipal se convertirá en el epicentro de un sinfín de actividades, creando un ambiente familiar para compartir entre distintas generaciones”, ha explicado Elena Gómez.

Así, los más pequeños disfrutarán desde las 10.30 horas de un gran espectáculo de animación de calle basado en diversos artilugios mecánicos, con una marioneta gigante de 5,5 metros para que padres e hijos puedan manipular juntos. En total, habrá más de 50 actividades para disfrutar en familia, previas a la Fiesta de la Fritailla con habas y Tocino.

Y en cuanto a lo gastronómico, el alcalde ha indicado que “para su elaboración se van a utilizar 700 Kg. de pimientos de tres variedades, 300 Kg. de tomates maduros, 300 Kg. de calabacín, 230 Kg. de cebolla, 250 Kg. de berenjena y 1.000 Kg. de magro, verdura cortesía de la cooperativa Indasol”.

Se han previsto habas y tocino para más de 3.000 personas y otras 3.000 raciones de fritailla, y para acompañar este ambiente festivo actuará, por un lado, la Asociación Francisco Velarde y a las 16.00 horas se celebrará un concierto gratuito del onubense Sergio Contreras.

Además, como novedad añadida, durante esta cita se van a repartir 4.000 pañuelos conmemorativos para el cuello junto las tradicionales pulseras de San Marcos.

Y en cuanto a la música en directo, otro de los eventos de referencia de estas fiestas será el 'San Marcos en vivo', con conciertos los días 19 y 20 de abril, con la presencia de artistas como Raule: músico, compositor y cantante independiente que fusiona flamenco, pop y funk, que actuará el viernes; y Sidonie, afamado grupo español de indie rock y rock psicodélico originario de Barcelona, el sábado. Ambos serán los cabezas de cartel del festival y les acompañarán los artistas El Jose y Malmö 040, respectivamente.

Ambos conciertos se celebrarán en el Pabellón Municipal de Deportes y a partir de las 21:00 horas en estas dos jornadas. Las entradas están a la venta en la página web de cultura https://cultura.elejido.es/ al precio de 25 euros cada noche o, también, se puede adquirir un abono de 40 euros por los dos días.

Por último, el broche final llegará el domingo, 21 de abril, en una jornada que se iniciará muy pronto con el reparto de las tradicionales rosquillas de San Marcos desde primera hora de la mañana que vendrá seguido, a partir de las 10.30 horas, de la celebración religiosa y popular en la parroquia de San Isidro Labrador, acompañada por el Coro de la Hermandad del Rocío de El Ejido.

Y ya, a continuación, será cuando arranque una Procesión - Romería de San Marcos en la que decenas de carrozas acompañarán la imagen sagrada y formarán parte del concurso de carrozas, cuyo plazo de inscripción estará abierto hasta el 12 de abril. “El año pasado congregó a 49 carrozas y más de 100 caballos y carruajes y este año se ha incrementado el importe de los tres primeros premios, y los accésits se han convertido en premios grupales, que han sido adquiridos en el comercio de proximidad de El Ejido”, ha especificado el alcalde.

Por tanto, todos los preparativos están ya sobre la mesa para poder disfrutar a lo grande de uno de los momentos más esperados y queridos del municipio de El Ejido y su comarca como son las fiestas en honor a San Marcos.