El próximo 11 de noviembre, la Agencia Idea celebra en el Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA) el Encuentro Sectorial Postcosecha en Horticultura. Este evento girará en torno a las nuevas tecnologías e innovaciones aplicadas a la transformación de productos hortofrutícolas andaluces.
El encuentro se desarrollará en el Edificio Pitágoras, sede del PITA y en el Centro Tecnológico de Tecnova. Durante la mañana tendrán lugar las jornadas técnicas empresariales que a partir de las 9:00 horas comenzarán con las tendencias presentes y futuras del consumidor, continuarán con las tecnologías aplicadas al sector y la robotización de la industria hortícola. Posteriormente, tendrá lugar una mesa redonda sobre IV Gama y por último se llevará a cabo una puesta en valor de los productos de V Gama.
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