Bacus, comida atrevida en busca de sabores únicos

Bacus, restaurante situado en Camino de los Parrales, 330 (Aguadulce), es un restaurante de comida atrevida en busca de sabores únicos cuya especialidad es la fusión de comida asiática con peruana y mediterránea. Trabajan con una cocina variada llena de sabor, mezclas y un trato al producto inmejorable.

Entre su carta destaca el Wonton de cordero con aceite de Chile, Anguila ahumada, Zamburiña Satay, Curry rojo de rape y gambas, Soft Shell crub chili Singapur o los Rollitos Vietnamitas. Todo ello sin olvidar la carta de postres y vinos. En definitiva, sensacionales elaboraciones de pequeños y excepcionales bocados.

La combinación de sabores es equilibrada y a veces sorprendente y chispeante al paladar. Un restaurante diferente al que uno está acostumbrado cuando visita enclaves situados en la costa de Almería con platos muy elaborados con mimo, detalle y profesionalidad.

No puedes tener una influencia de la cocina de un país si no la entiendes. Y para entenderla, tienes que estudiarla. Por eso, cocinar es un arte. Pero todo arte requiere saber algo sobre las técnicas y los materiales. Y al equipo de Bacus le respaldan años de experiencia en el sector.

Los camareros te aconsejarán y explicarán cada plato y cada vino con todo tipo detalle. Si a eso le sumamos los sabores y la presentación de los platos cocinados, Bacus se convierte en el capricho gastronómico perfecto. Así, el chef desarrolla platos creativos basados en una estupenda materia prima.

Tantas posibilidades ofrece Restaurante Bacus, que es uno de los pocos restaurantes de la provincia de Almería que mantienen el reconocimiento de la Guía Michelín. Si no quieres perderte esta gran experiencia puedes llamar al 950 341 354 y hacer tu reserva.

Una comida bien preparada tienes sabores delicados que hay que retener en la boca para apreciarlos. Bacus ha conseguido hacerlo y, por ellos, se ha convertido en un referente gastronómico a nivel nacional.