La II Ruta de la Tapa Taurina marca la semana gastronómica

Una semana para valorar manjares inspirados en la tauromaquia. La II Ruta de la Tapa Taurina  promovida por el Ayuntamiento de Roquetas comienzó el fin de semana con 16 propuestas de establecimientos hosteleros de la localidad que ponen en marcha su creatividad y buen hacer en la cocina para intentar alzarse con los título Mejor Tapa o Mejor Servicio.

Serán los propios comensales quienes elijan a los ganadores a través de unos boletines de votación que pueden solicitar en cualquiera de los 16 establecimientos, y donde encontrarán la información detallada de cada plato. Los participantes son:

1. La Taskilla, en Avenida Reino de España, con Rabo de Toro deconstrucción al Curro Romero
2. La Colmena, en la calle Lago Como de la Urba, con Croqueta de rabo de toro al Oporto
3. Restaurante Gaby, en el Club Náutico de Aguadulce, con Capote de Toro con banderilla marinera
4. Restaurante Nagalu, en Travesía Playa Serena, con Carrillera de toro en su jugo
5. Bodega Aben Humeya, en calle Violeta de Aguadulce, con Rabo de Toro al estilo Aben Humeya
6. Bar Juan Pedro, en Plaza del Ayuntamiento, con Pulpo Seco Taurino
7. Taberna San Juan, en Avenida Juan Carlos I, con Chicuelina
8. Peña Taurina, en la Plaza de Toros, con Carne de toro con simulación de espada
9. Mis Viejos - Don Jam