Cariñoso adiós a un gran cocinero: el chef del Club de Mar apaga los fogones

Los trabajadores y comensales del restaurante del Club de Mar de Almería han dicho adiós este fin de semana a quien ha sido el jefe de cocina del aclamado restaurante durante los últimos años, el chef José Vicente Pérez Sánchez, quien tras una vida dedicada a los fogones ha decidido 'apagarlos' profesionalmente y disfrutar de su jubilación.

José Vicente, "un profesional de la cabeza a los pies, trabajador en las mejores cocinas de Almería", tal y como destacan desde el restaurante capitalino, ha pasado "toda una vida" dedicado a cocinar, lo que ha hecho de él uno de los rostros más conocidos de la cocina local.

Un "gran cocinero", como destacan sus compañeros, que ha decidido afrontar una nueva etapa en su vida pero que ha dejado un gran recuerdo en todos los que han compartido trabajo con el, como señalan sus compañeros del Club de Mar: "Un placer el haber compartido contigo estos años, en los que tachando los días hasta llegar al de hoy, has demostrado lo gran cocinero que eres", destacan.