Los felices huevos de las gallinas del Andarax almeriense

Hace unos días me contaban una historia sobre huevos y gallinas que me cuesta creer. Un joven almeriense decidió montar una pequeña granja de gallinas para la producción de huevos. Tenía claro, en los pueblos siempre se ha tenido, que los huevos de las gallinas felices o “picamierdas” son los mejores. Y eso intentó el hombre. Solicitó las condiciones que se le exigía para que sus gallinas fueran felices y sus posturas ecológicas y se embarcó en la aventura. Presentó sus informes y solicitó autorización. Le negaron el que sus gallinas fueran felices y “picamierdas” y por lo tanto que sus huevos fueran ecológicos. ¿Maltrato animal? Totalmente. ¿Dónde están los animalistas? Una de las condiciones para que las gallinas fueran felices y sus ous ecológicos era el que nuestro hombre las sacara al campo a tomar el sol y a pasear. Y que ellas, las gallinas felices, lucieran palmito. Nuestro joven presentó fotos, informes de los metros de terreno por donde las gallinas podían fardar de porte y colorido. Es evidente que esa gallina paseada por el campo, soleada y orgullosa, a la hora de poner sus huevos estos tendrán, como mínimo, mejor color. Los políticos les siguen prohibiendo a las gallinas el ser felices, el pasear, el tomar el sol. ¿Maltrato de gallinas? Evidentemente. Si eso lo hiciera usted con un perro o un gato se le caía el pelo, pero como son políticos y ellas pobres gallinas, los señores de la Junta no están por la labor de que sean felices. Y todo, ¿saben ustedes por qué? La explicación me parece tan absurda, tan tonta, tan impresentable que solo puede salir de estos políticos inútiles que nos han gobernado y nos vienen gobernando desde Sevilla. Resulta que los terrenos por donde nuestro hombre quiere que paseen sus gallinas están dentro de los parámetros de un parque natural. Y eso no lo pueden permitir estos linces de políticos que tenemos en el poder, por lo que no le dan la denominación de huevos ecológicos a las gallinas de nuestro amigo. Las gallinas encerradas como si fueran unas presas por atentado ecológico en parque natural. ¡Qué son gallinas! ¿Y qué entiende un chupatintas de la capital sobre gallinas? Pero hace leyes y qué leyes. El PSOE ha llamado en estos días enterrador a Moreno. Ya quisieran muchos que fuera así y enterrara todas las leyes  de los últimos 38 años.