El viceconsejero regional de Agricultura inaugura una jornada europea sobre trazabilidad y ;Big Data;

Para fomentar la puesta en común de soluciones 'inteligentes' a los retos actuales de la agricultura, la Comisión Europea han puesto en marcha la plataforma S3P AgriFood (enlace). El vicepresidente de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Ricardo Domínguez, ha inaugurado en Sevilla la jornada ‘De la agricultura intuitiva a la inteligente’, incluida en el marco de esta plataforma. Ricardo Domínguez ha animado a los profesionales del sector agroalimentario andaluz a “aprovechar al máximo el potencial de crecimiento de la economía digital y adaptar las tecnologías para dar respuesta a los retos de futuro”.

Entre los desafíos de estos productores y empresarios, Ricardo Domínguez ha citado la necesidad de asegurar un “crecimiento sostenible y basado en una economía hipocarbónica y más eficiente”, mejorar la competitividad de la cadena agroalimentaria a través de la innovación, corregir los desequilibrios de la cadena de valor y “garantizar una alimentación sana y segura” para todos los consumidores que, además, se adapte a los nuevos hábitos de vida.

La información en la toma de decisiones jugará un papel fundamental en el futuro próximo. Las tecnologías que permiten esto ya existen, pero tardarán cierto tiempo en normalizarse. Ricardo Domínguez ha destacado algunas posibilidades de estas herramientas, como conocer mejor al consumidor y adaptar los patrones de producción en consecuencia. La medición de la huella de carbono, la sostenibilidad de las producciones o una mayor eficiencia en el transporte de mercancías son otros de los asuntos en los que las TICs pueden aportar mejoras.

La jornada, en la que también han participado Manuel Ortigosa, director general de Comunicaciones y Sociedad de la Información de la Consejería de Empleo, Empresa y Comercio; y Antonio González, director de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía, se ha centrado en la relación de la trazabilidad y Big Data con los ciclos de vida y la vigilancia inteligente en la cadena de valor, con el objetivo de mejorar la competitividad del sector agroalimentario. Además, también aborda el papel del Big Data en la incorporación de las experiencias de los consumidores y operadores en los procesos de toma de decisiones, así como la incidencia de este tipo de información en la interoperatividad, la gobernanza de los datos y la ciberseguridad.