La reestructuración del sector agrario en Turquia

El portal de información agrícola FreshPlaza se hizo eco de esta noticia, aparecida originalmente en el medio turco Dunya. 

El sector hortofrutícola turco está viviendo en los últimos años una auténtica reestructuración. Una reconversión productiva marcada por dos factores, la reducción de la superficie y el cambio en el tipo de cultivo. Fuentes del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Turquía asegura que en el último año la superficie agraria descendió en 334.450 hectáreas, situándose la superficie total en algo más de 23 millones de hectáreas.

A pesar de que la tendencia de los últimos años apuntaba en este sentido, la reducción de superficie del pasado año fue la más acelerada. Además, buena parte de este descenso de superficie se ha dado en cultivos de campo o al aire libre, orientando la producción cada vez más a otros cultivos como frutas y hortalizas. Mientras que el área del primer cultivo se redujo de 18.6 a 15.8 millones de hectáreas, la superficie destinada al cultivo de frutales se incrementó hasta las 3,3 millones de hectáreas y la superficie destinada a cultivos hortícolas aumentó hasta las 798.966 hectáreas.

Agricultores
El número de agricultores bajó "de forma dramática" entre 2002 y 2017, experimentando un descenso de 400.000 trabajadores de la tierra hasta llegar a los 2.1 millones de agricultores en el pasado año. Unos números que, según la información de Dunya, se considera "preocupante" para el futuro del sector en el país.

Métodos de cultivo
En la información se apunta también el desarrollo positivo de la producción orgánica y de invernadero. El número de productos cultivados bajo métodos ecológicos pasó de 150 en 2002 a 225 en 2016, un crecimiento de más del 40%. Así, en el mismo periodo el número de agricultores adscritos a formas de cultivo ecológicas pasó de 12.500 a 68.000 productores, contabilizando una producción que pasó de 310.000 a 2,5 millones de toneladas.

El invernadero
El otro salto positivo para la agricultura turca fue el del incremento de la producción bajo invernadero, que experimentó un crecimiento paulatino durante los últimos años. En concreto, la producción bajo abrigo pasó de ocupar en Turquía 52.954 hectáreas en el año 2002 hasta las 74.322 hectáreas de cultivos de invernadero en el año 2017.