Formación a alumnos profesionales del sector Agro

Hablar hoy de producción ecológica es hablar de una actividad en rápido crecimiento. Un sistema de producción asociado a elementos tan estimados actualmente como el respeto y conservación del medio ambiente o la calidad y la seguridad alimentaria y que responde al reto de la sociedad por avanzar en el marco de la sostenibilidad. Y es que, desde hace unos años, el desarrollo sostenible se ha convertido en uno de los principales paradigmas de las sociedades.

El modelo productivo de frutas y hortalizas de Almería como no podía ser de otra forma debido a la capacidad de adaptación a las diferentes demandas de los mercados, está a la vanguardia en producción ecológica. Para seguir creciendo en este sector tan competitivo se hace necesaria continuar con la transferencia de conocimiento al sector productivo y de confección de los productos hortofrutícolas.

EFA Campomar, centro referente de formación profesional del ámbito agrario, transporte y de mantenimiento de vehículos e industrias alimentarias, está llevando a cabo esta semana un curso de Producción Ecológica. Promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Caixa Bank Dualiza y AgroBak. El proyecto está dirigido por un lado a estudiantes y docentes de formación profesional de las familias agraria y de industrias alimentarias y a profesionales que ejercen su actividad en estos sectores.

Desde el lunes 13, este proyecto formativo, compuesto por 2 módulos de 8 horas de duración, una visita profesional práctica (4 h) y, con un total de 20 horas, está teniendo gran acogida. El objetivo de este curso de Producción Ecológica, es formar a alumnos profesionales del sector agro, aportando conocimiento a todo este tejido productivo y de confección referente a la producción ecológica.