Se inicia audiencia pública para modificar la norma de calidad de la miel

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) abrirá el próximo lunes 22 de julio el procedimiento de trámite de audiencia e información pública del proyecto de real decreto que modifica la norma de calidad de la miel. Este procedimiento estará abierto hasta el 9 de agosto.

El proyecto de real decreto, que introduce cambios solicitados por el sector apícola, los consumidores y las administraciones públicas, tiene como objetivo principal mejorar la competitividad de las mieles españolas y ofrecer más información al consumidor sobre los países de procedencia.

Entre los cambios más significativos, la nueva norma obligará a indicar en los envases el listado de países de recolección de la miel, así como a señalar el porcentaje que representa cada uno de ellos en las mezclas, todo ello en el campo visual principal de la etiqueta. Estas modificaciones aportarán mayor transparencia e información, fortaleciendo así el mercado nacional y favoreciendo la competitividad de las mieles de origen español frente a las importadas.

Otra de las novedades de la norma es la eliminación de la variedad "miel filtrada". Se establece que la miel a la que se le haya retirado una parte importante del polen será considerada "miel para uso industrial" y no podrá comercializarse directamente al consumidor final. El polen es un componente esencial de la miel y proporciona un vínculo con su origen botánico.

La tramitación de este real decreto se justifica por la modificación de la directiva europea sobre la miel, impulsada por España durante su Presidencia de turno del Consejo de la Unión Europea en el segundo semestre de 2023. Esta iniciativa busca incorporar mejoras en el etiquetado de origen.

El MAPA logró que la Unión Europea atendiera a una demanda del sector apícola, de los consumidores y de las distintas administraciones públicas, que solicitaban mayor protección para las mieles europeas. Con esta nueva normativa, se espera proporcionar a los consumidores información más detallada y precisa sobre el origen de la miel que consumen, fortaleciendo la confianza en los productos nacionales.