LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de CASI, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gabriela Pellegrini (@gabrielapellegrini22).
Esta es la propuesta para este martes 30 de marzo.
Desayuno
Café con leche desnatada o bebida vegetal
Medio bollo de pan de cereales con queso fresco y rodajas de tomate
Media mañana
1 plátano
Almuerzo
Ensalada de garbanzos con espinacas y rúcula
Preparación: Enjuaga con agua los garbanzos cocidos. Corta 2 zanahorias, 1 pimiento rojo y 1 verde en pequeños daditos y mezcla todo. Lava 1 tomate. Ponlo en un vaso de licuadora y agrégale 2 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de perejil picado, sal y bate hasta que todos los ingredientes se integren. Por último añade 150 g de espinacas y 80 g de rúcula y riega con el preparado de tomate.
Pollo al horno con limón
1 pieza de fruta a tu elección
1 infusión de manzanilla y menta poleo
Media tarde
Té verde
4 galletas integrales con guacamole
Crema de puerros y patata
2 huevos al plato con pisto de berenjena y pimiento
1 yogur desnatado
1 infusión de manzanilla, melisa y tila
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