Filete de pavo y crema de coliflor y zanahoria para el domingo

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rossel.

Tu menú para este domingo 6 de marzo.

Desayuno

Café con leche desnatada

½ tostada de Tomate FLOU Premium Asurcado (TOMATE FLOU PREMIUM ASURCADO RECOMENDADO POR VICASOL), aceite de oliva y jamón serrano

Media mañana

Café con leche desnatada

1 kiwi

Almuerzo

Filetes de pavo con verduras

Elaboración: Dorar los filetes de pavo y reservar; en la misma sartén saltear cebolla y Pimiento California verde y amarillo (PIMIENTO CALIFORNIA VERDE Y AMARILLO RECOMENDADO POR VICASOL) en juliana. Después tomate troceado. Una vez tiernas las verduras, salpimentar y añadir el pavo y cocinar unos 8 minutos.

Infusión

Merienda

Infusión

1 yogur 0% 

2 nueces

Cena

Crema de coliflor y zanahoria

Elaboración: Cocer en olla zanahoria, coliflor y cebolla. Triturara hasta que quede cremosa y añadir sal y aceite de oliva.

1 yogur 0%

Infusión