El arroz tres delicias más saludable para almorzar este sábado

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 24 de junio a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.

Desayuno

Café con leche desnatada

Tostada integral con tomate y atún al natural.

Media mañana

1 naranja

Almuerzo

Arroz tres delicias

Elaboración: Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén, batimos dos huevos y hacemos una tortilla francesa. Cortamos en cuadrados y reservamos. En esa misma sartén añadimos unos guisantes congelados, zanahoria cortada en cuadrados pequeños y dejamos que se ablande. Añadimos unas cuantas gambas peladas congeladas y dejamos que se evapore el agua. Cortamos un poco de fiambre de pavo y lo incorporamos a la mezcla anterior, añadimos también la tortilla. Cogemos un vasito de arroz integral y metemos 1 min al microondas, lo añadimos a la mezcla anterior y servimos.

Merienda

1 yogur.

Infusión.

Cena

Pinchos de pollo

Menestra de verduras

1 yogur.