Costillas con un aliño delicioso para tu menú saludable del miércoles

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 16 de agosto a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.

Desayuno

Café con leche desnatada

Tostada integral con tomate y atún al natural.

Media mañana

1 tajada sandía.

Almuerzo

Costillas de cerdo al horno 

Elaboración: Precalentar el horno a 200ºC. Poner en una bandeja de horno un papel de cocina. Aliñamos las costillas con aceite, sal, romero y tomillo. Las dejamos marinar unas horas y las colocamos sobre la bandeja de horno. Dejamos cocinar hasta que se hayan dorado.

Gazpacho.

Merienda

1 yogur

6-7 pistachos

Cena

Ensalada con langostinos 

Elaboración: Cortamos un poco de lechuga, añadimos unos langostinos cocidos, ½ mango, zanahoria rallada y un huevo duro. Aliñamos con aceite, sal y vinagre de manzana.

 1 yogur.

1 gelatina 0%.