LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este viernes 5 de enero a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.
Desayuno
Un yogur 0% con tres cucharadas de copos de avena y arándanos.
Media mañana
Café con leche desnadata.
Un kiwi.
Almuerzo
Sepia a la plancha y ensalada templada de setas
Elaboración: Lava las distintas lechugas y la rúcula, disponlas en una ensaladera con los tomates cortados en gajos. Saltea las setas por una sartén con un poco de aceite de oliva y la cayena. En cuanto esté hecho, añade a la ensalada y sirve en seguida para saborear el contraste de temperatura.
Merienda
Un kiwi.
Una infusión.
Cena
Tostada integral con tomate, queso fresco y orégano.
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