Atún al papillote para tu almuerzo del domingo

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Atún para almorzar.
Atún para almorzar. Pixabay
Rosa Macer
18:30 • 16 nov. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este domingo 17 de noviembre:



Desayuno



1 café con leche + Tostada integral de aguacate y queso fresco.



Media mañana



Biscote con philadelphia light.



Almuerzo



Atún al papillote.


Precalienta el horno a 180 °C. Corta dos hojas grandes de papel de aluminio o papel de horno. Coloca un filete de atún en el centro de cada hoja. Distribuye las tiras de pimiento, la cebolla y el ajo alrededor del atún. Rocía con aceite de oliva, añade rodajas de limón, y sazona con sal, pimienta y hierbas. Dobla el papel sobre el pescado formando un paquete hermético, asegurándote de que no se escape el vapor. Coloca los paquetes en una bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos.


Merienda


Batido con bebida de almendras y frutos del bosque.


Cena


Tortilla de pavo y queso semicurado.


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