Un estudio sobre el comportamiento del mercado laboral en el sector de la hostelería en la actual situación de desconfinamiento llevado a cabo por Randstad revela que la provincia de Almería cuenta con un número de contrataciones que se sitúa por encima de la media nacional.
Randstad revela, tras comparar las cifras de abril y mayo proporcionadas por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), que en Andalucía se firmaron en mayo 9.874 contratos en hostelería frente a los 2.955 registrados en abril, lo que se traduce en un crecimiento del 234%, 112 puntos porcentuales más que la media nacional. Este volumen de contratos supone el 32,1% del total que se han rubricado en España, siendo de lejos la comunidad donde más firmas en hostelería se han registrado.
Sevilla ha sido la provincia española donde se han registrado más contratos en hostelería, 2.048 firmas, un 119% más que en abril, seguida por Cádiz, con 2.018 (330%); Málaga, con 1.674 (179%), y Huelva, con 1.122 (541%). Ya con volúmenes inferiores a 1.000 contratos se encuentran Granada, con 743 (325%); Córdoba, con 654 (196%), y Jaén, con 594 (188%).
En mitad de la tabla autonómica se situaría Almería, con 1.021 contratos laborales en hostelería.
España
A nivel nacional la contratación en la hostelería creció durante el último mes un 122%, siendo el sector que experimentó el mayor incremento de la economía de nuestro país. El número de contratos que se firmaron en el mes de mayo en la hostelería fue de 30.765 frente a los 13.854 de abril, lo que supone un crecimiento 95,7 puntos porcentuales superior al del conjunto de sectores (26,4%).
Sin embargo, este volumen de contratación comparado con los indicadores previos a la crisis muestra el extraordinario impacto que la pandemia ha tenido en nuestro mercado laboral. Hace un año, en mayo de 2019, se registraron 493.325 contratos en el sector de la hostelería, lo que traduce en una caída de la contratación del 93,8% y en que se dejaron de firmar 462.560. Cifras igualmente desalentadoras si se comparan con marzo de este año, momento en el que se puso en marcha el estado de alarma y el confinamiento. Se firmaron 178.475 contratos, 147.710 menos, una caída del 83%.
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