José Vidal es un profesional de hostelería y poseedor de los únicos establecimientos destinados específicamente al baile de salsa. Además dirige las academias de baile Paladium en Roquetas de Mar, El Ejido y Almería.
¿Desde cuándo José Vidal se dedica a la salsa?
Desde el año 2008.
¿Cómo sucedió?
Fue de rebote. Soy hostelero de toda la vida. Con mis padres, hemos trabajado en Mallorca, con extranjeros. Se me abre la oportunidad de abrir un pub y viendo la necesidad que podía tener la zona, para no tener competencia, me decidí por que fuera de salsa. No me puse a bailar hasta después de llevar un año con el pub. Hasta entonces vendía salsa, pero sin bailar yo. Poco a poco me fui poniendo, enganchando y aprendiendo hasta terminar con dar clases.
¿Vivimos en Almería el boom de la salsa?
Sí. Creo que estamos empezando a vivir el principio de un boom. Cada vez tiene más aceptación. El tipo de personas que acuden a aprender cada vez es más amplio, tanto en edad como de distintos niveles sociales. Antes era una minoría y ahora está más abierta a toda la sociedad.
¿Dónde impartes las clases de baile latino?
Poseo tres academias, en Almería, El Ejido y la madre, en Roquetas de Mar. Las tres llevan el mismo nombre, Paladium, que mis establecimientos de hostelería, Paladium Salsa.
¿Cuantos alumnos pueden pasar por tus clases?
Solo alumnos míos que pasan por mis clases, alrededor de doscientos. Además hay que añadir los profesores que tengo contratados para mi empresa y en total seremos alrededor de cuatrocientos en mi academia.
¿Qué tiene la salsa para que haya enganchado tanto a los almerienses?
Diversión, distracción y sobre todo desconexión. Creo que necesitamos tanto desconectar del día a día, que es lo que la gente encuentra. El baile y el ritmo son esenciales para liberar.
El que junto a tus academias hayas creado establecimientos donde la gente pueda divertirse, ¿puede ser otro motivo del éxito?
Eso ha sido esencial. Es por lo que decidí montar los pub Paladium Salsa. No hace tantos años, la salsa no crecía tanto porque no existían locales específicos.
¿Cómo viviste la apertura de tu primer local destinado a bailar salsa?
El primer local, que en su día era Galeón, que estaba en Roquetas de Mar, Hasta ese momento no había nada específico en toda la provincia. Con los años y tras varias circunstancias abrí Paladium Salsa, el definitivo empuje a estos maravillosos bailes latinos en nuestra provincia.
¿Se requiere un zapato especial para bailar?
Sí, el tipo de zapato que se debe utilizar es importante, sobre todo para la mujer. El tacón, la sujeción y la suela son distintos para bailar.
¿Cuánto tiempo requiere un aprendizaje?
Es la pregunta del millón. Depende para qué. Para divertirte, un mes. Depende mucho del sentido del ridículo que tengas. Para exhibirte, alrededor de cuatro meses y para competir, a partir de un año.
¿Tenemos gente en Almería para competir?
En Paladium tenemos de los mejores de Andalucía. Tenemos los mejores profesores a nivel nacional.
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