Miles de almerienses -solo Mercadona emplea a 1.350- trabajan en supermercados, pero no todos ganan lo mismo. La distribución alimentaria es uno de los santuarios almerienses del consumo doméstico, una cita imprescindible, semanal o diaria, de cualquier familia, y, a su vez, un fértil venero de empleo, aunque con un amplio abanico de especificidades en cada una de las empresas de un sector muy atomizado.
La consultora Infoempresa ser ha atrevido a asumir el difícil reto de hacer una comparativa con retribuciones y salarios que se cobran en este variopinto segmento de negocio en un estudio sectorial tras analizar 15 cadenas de hipermercados y supermercados implantadas en España.
En lo que concierne a Almería, nueve de las cadenas analizadas operan en el mercado provincial. La mejor pagadora, según Infoempresa, es Mercadona con un salario medio bruto anual de 24.122; a continuación, Consum con 22.887; Día, 21.421; Hipercor, 18.330; Lidl, 17.119; Alcampo, 16.435; Carrefour, Supersol, 15.3889; Carrefour, 15.020 y Supercor, 11.812.
El resto de cadenas que entran en el informe no tienen presencia en el mercado provincial: Condis (31.451), Miquel Alimentacio Grup (24.773), Caprabo (17.689) Distribuciones Froiz (16.095), Grupo Sabeco, 15.193 y Alimerka, 13.054.
De Eroski, también incluida en el estudio y con notable presencia en la provincia, no hay datos.
El salario medio en el sector es de 19.914 euros y destacan en contratos indefinidos el grupo de matriz francesa Carrefour y la cadena con un gran porcentaje cotizado en el mercado bursátil, Día. Por encima del 90% también emplean indefinidamente Mercadona, Consum, Hipercor y, Lidl y Supercor. Alcampo aumentó también en 2014 el número de contratos indefinidos.
Por género, las cadenas, de las que operan en Almería, con más contratación de mujeres es Consum (73%).
En general hay más mujeres que hombres en las plantillas y la contratación indefinida es elevada, dependiendo también de la categoría laboral: no tiene la misma incidencia entre gerentes que entre reponedor. El estudio tienen en cuenta solo al personal en plantilla de la propia empresa y no los trabajadores subcontratados, por ejemplo, a empresas de trabajo temporal, que en algunos casos tienen un peso importante.
A nivel nacional, Mercadona es la cadena con mayor número de empleados (74.228) seguido de Carrefour (31.371).
El volumen de mercado conjunto de estas cadenas ascienden a 46.000 millones de euros en todo el país, registrando un crecimiento del 0,7% con respecto al año anterior.
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