La ciencia invade el IES ‘Azahar’ en la XIV Semana Intercultural

El IES ‘Azahar’ de Antas concluye hoy la celebración de su XIV Semana Intercultural, en la que este año el protagonista es la ciencia. Desde el miércoles se vienen desarrollando diversas actividades, entre las que destacan un taller de cocina molecular, donde el alumnado aprende la diferencia entre mezclas homogéneas y heterogéneas, así como las disoluciones. Además, los alumnos reflexionan sobre el concepto de reacción química y su aplicación en la cocina.

También se celebran talleres de iniciación a la robótica, biotecnología y química, a los que se le ha sumado un planetario hinchable móvil, la proyección de las películas ‘Descifrando Enigma’ y ‘Figuras ocultas’ y hasta una yincana de ciencias. 

Además de las actividades en el centro, la programación incluye visitas a la vía verde de Huércal-Overa, a las cuevas de Sorbas, al yacimiento arqueológico del Argar y finalmente al Parque de las Ciencias de Granada.

El miércoles visitó el centro para inaugurar las actividades la delegada de Educación de la Junta, Francisca Fernández, quien destacó que  “la ciencia es fundamental para entender nuestro presente y nuestro futuro y para el desarrollo de todas las innovaciones que están revolucionando nuestro día a día”.   Además, recordó que en el ámbito de la ciencia y la tecnología “aún quedan muchos retos para superar la brecha de género, como una preocupante tendencia regresiva en cuanto a la selección de determinadas carreras imprescindibles ahora y en el futuro por parte de las alumnas, y que debemos evitar”.