Los hosteleros apuestan por el ‘tardeo’ para animar el centro

"Tardear" o ir de "tardeo" son dos expresiones que muy pronto se convertirán en habituales entre los ejidenses. O al menos eso es lo que esperan los empresarios del sector que han decidido constituir la Asociación de Hosteleros y Restauradores de El Ejido, la primera de estas características que nace en el municipio y que apuestan por "tardear" para animar el centro ejidense.

Joaquín Gómez, propietario de La Bodega del Jamón y uno de los impulsores de la Asociación, explica que lo que se persigue es “fomentar el uso de los locales del pueblo, la marca Ejido, que los vecinos quieran quedarse para alternar y no se marchen, como ocurre ahora, a Aguadulce o a otros lugares próximos”.

De momento solo son 12 los negocios que se han sumado a la nueva Asociación, que se encuentra aún en su fase de constitución, pero Gómez espera que se los demás se vayan animando y se unan a ella.

En cuanto a las posibles iniciativas, los hosteleros barajan poner en marcha “una ruta de tapas, como las que ya hay en muchos municipios, u otra cosa distinta. Ideas hay muchas, habrá que ver qué podemos ir haciendo”, comenta Gómez.
De todas estas ideas, una ya se ha puesto en marcha y, al parecer, con mucho éxito. Se trata la de ‘tardear’ que se estrenó con la participación de cuatro de los negocios de la nueva asociación.

La idea es que desde las 14,00 horas y hasta las 21,00, los establecimientos que estén de "tardeo" ofrezcan sus productos a precios más bajos. “Por ejemplo, en unos se da de comer con una caña y su tapa a 1,5€; en otros se ofrece el café y el postre por el mismo precio, y, luego, las copas a 3,5€ en los pubs”, explica Joaquín Gómez, quien cree que es una buena idea que se debe mantener porque “la gente se volcó. Estábamos a reventar”, exclama satisfecho. Además, según comprobaron, “a partir de las 21,00 horas el centro se quedó muy ambientado. Y eso es lo que queremos”.

Los 12 fundadores
Los establecimientos que de momento se han unido para crear la Asociación son: La Bodega del Jamón, Cafetería Alhambra, Pub Lolita, Eskybar El Ejido (estos cuatro son los que participaron en el primer tardeo), Café Tertulia, Cafetería Granada, Café Novus, Bar Malaeskina, Taberna Cañas y Adobo, Restaurante La Costa y Restaurante La Masía.

Gómez reconoce que ya van un poco tarde para poder poner en marcha muchas actividades este verano, pero la idea es “comenzar e ir avanzando poco a poco”.

De entrada, y de la mano del Ayuntamiento que ya ha mostrado su respaldo a la nueva asociación, “habrá implicación del sector hostelero y de la restauración en la tercera edición de la Noche en Blanco”, ha anunciado la concejal de Turismo y Comercio, Luisa Barranco.