Antonio del Rosal Blanes, el panadero de todos

Con una larga tradición panadera a sus espaldas, Antonio del Rosal es, sin duda, el panadero más conocido de la comarca. Su negocio, absolutamente familiar, suma 130 años de experiencia, tradición y pasión. Fue en 1890, de la mano de Pascual Blanes, cuando se puso en marcha la panadería de Fiñana que fue, posteriormente, tomada por Antonia Blanes, madre del premiado.

La panadería de Antonio ha sido refugio laboral de cuatro generaciones en la que hermanos, hijos, esposas y nietos han tomado protagonismo para sacar adelante un comercio que ha cultivado, durante años, una excelente reputación responsable de su premio de hoy.

Actualmente, Antonio del Rosal realiza una importante labor en toda la comarca, pues es el encargado de que ningún hogar se quede sin su exquisito pan, repartiéndolo hasta en los lugares más recónditos.

Apasionado por su trabajo y con un gran esfuerzo a sus espaldas, Antonio del Rosal recibe el Premio Gente.