El pueblo almeriense en el que ya puedes disfrutar de la comida peruana

Berta (Cuzco) y Omar (Lima) son un matrimonio peruano que lleva poco más de un año y tres meses en España. Tras un breve paso por El Ejido se trasladaron a Berja y a los pocos meses se atrevieron a montar su propio restaurante, acercando la comida de su país a los vecinos del municipio.

"Ha sido una novedad para el pueblo, a los vecinos de Berja les ha gustado mucho", asegura Omar, cuando se cumple un mes de la inauguración. Al acto de apertura, celebrado el 3 de mayo, acudió José Carlos Lupión, alcalde de la localidad.

'La Brostería' es un local enfocado a la comida rápida para llevar, pero también disponen de mesas para comer allí, en la planta superior del Mercado de Abastos de Berja. Al mostrito o el ceviche, tradicionales en la comida peruana, añaden platos como costillas de cerdo a la BBQ, pastel de patatas gratinadas, pollo a la brasa estilo 'broaster' o chicharrones de cerdo, además de una oferta diversa de hamburguesas y combos familiares.

El horario de apertura es de martes a viernes de 18:00 a 23:00 y los sábados y domingos de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 23:00, y los pedidos pueden realizarse llamando al 641921327.

La oferta gastronómica, en auge

No es el único negocio dedicado a la cocina internacional inaugurado recientemente en Berja, ya que el Restaurante Indio Alahdin abrió sus puertas hace escasas semanas. Está situado en la Calle Agua, junto a la Torre de los Enciso, y cuenta con una amplia variedad de platos 'tandoori', vegetarianos y demás comidas propias del país asiático, entre los que destacan el pollo y el cordero 'tikka' y distintas formas de preparar la típica 'pakora', que consiste en freír verduras en una mezcla de harina de garbanzos.

Además ofrecen 'baingan bharta', uno de los curris más famosos de la India, que se elabora triturando o picando berenjenas asadas con tomate, cebolla, hierbas y especias, y que es perfecto para acompañar con pan naan. 

Ya son dos los locales de comida internacional abiertos en el último mes, lo que pone de manifiesto una tendencia al alza en la localidad en lo que a propuesta gastronómica se refiere.