Una heladería almeriense, entre las mejores de España

Cuando uno piensa en un helado, se le viene a la cabeza de repente una vitrina colmada de tarrinas gigantes de mil y un sabores, barquillos de todo tipo para rellenar y tarrinas de multitud de tamaños en los que depositar el sabor elegido. Pero no hace falta tanta parafernalia para tener los mejores helados de toda Almería y unos de los mejores de España y así lo ha demostrado una heladería de la provincia que ni tiene local, ni variedad de sabores, pero hace unas 'delicatessen' que están reconocidas por los mejores chef.

La Gúia Repsol ha sacado sus establecimientos más recomendados para el verano, que han traído hasta la provincia almeriense 9 Soletes, que han sido seleccionados por el chef de La Costa, José Álvarez, quien no ha dudado en elegir cuáles son los nueve mejores establecimientos de la provincia para disfrutar de lo lindo durante la época estival. Y en ellos se ha colado una heladería con mucha solera y que es conocida en prácticamente toda la geografía almeriense y más allá.

Y es que dentro de su selección de cafeterías, bares y restaurantes, los más de 100 prestigiosos chef que se han encargado de seleccionar los mejores locales de cada provincia, también han colado algunas heladerías y en el caso de Almería, Álvarez no ha dudado en señalar como la mejor a Helados Arturo, un negocio familiar nacido en Adra y que vende sus helados en unos llamativos y clásicos carritos que son su seña de identidad.

Igualmente, otra de sus señas de identidad es contar con una oferta muy limitada pero donde la calidad y sobre todo el mejor sabor son sus principales características. Así ocurre en Helados Arturo, donde solo hay tres sabores y los conos llevan en su interior, o mejor dicho, sobre ellos, helado de fresa, de vainilla y de leche merengada a partes iguales (o como toque).

De este modo, su oferta la completa los granizados de limón y de leche merengada, todos ellos, al igual que sus cremas heladas, guardados en unos recipientes metálicos que se cargan en su carrito blanco y azul para satisfacer los paladares de los almeriense que se acercan a Adra. Aunque dado su buen hacer, Helados Arturo se ha expandido y ya llega a otras localidades como El Ejido, donde también reparten a domicilio. 

Todo ello hace que para José Álvarez sea una heladería que los usuarios de la Guía Repsol no pueden perderse. Y así lo describe el aclamado chef: "Puesto ambulante de helados, recomiendo pedir el famoso cucurucho (aquí, 'chambi') de fresa y vainilla y el magistral granizado de limón mezclado con helado de vainilla ('ponche')".