La Gamba Roja, la gran estrella de este festival gastronómico almeriense

La gastronomía almeriense vuelve a brillar, esta vez con una nueva edición del Festival Gastronómico de la Gamba Roja de Garrucha, un evento que resalta la riqueza culinaria de la provincia y el producto estrella de la comarca del Levante Almeriense.

Este festival se celebrará del 25 al 27 de octubre ya es un acontecimiento que se ha consolidado como un referente no solo para los amantes de la buena comida sino también para los turistas que buscan conocer la cocina local.

Este festival garruchero llega a su quinta edición prometiendo, una vez más, un fin de semana lleno de actividades, degustaciones y entretenimiento, todo en torno a la reconocida gamba roja de Garrucha que ha conquistado paladares a una escala internacional. Durante tres días, el municipio de Garrucha albergará todo tipo de actividades, tanto para mayores como para los más pequeños, quienes podrán disfrutar de una ludoteca infantil, realizando cursos y manualidades, y un taller de showcooking. Además, también será un fin de semana repleto de música y el domingo habrá una degustación de la gamba roja a precios populares.

La Diputación de Almería, la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Garrucha han presentado una nueva edición del Festival Gastronómico de la Gamba Roja de Garrucha, que se celebrará del viernes 25 al domingo 27 de octubre.

En la presentación de esta quinta edición ha intervenido el diputado de Promoción Agroalimentaria, Comercio y Consumo, Carlos Sánchez; el delegado de Turismo, Cultura y Deporte, Juan José Alonso; el teniente alcalde de Garrucha, Álvaro Ramos; y el concejal de Turismo y Comercio, Pablo Fernández.

El diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, ha dado la bienvenida a todos a la presentación y ha destacado que la importancia de “esta quinta edición del Festival Gastronómico de la Gamba Roja de Garrucha, que sin duda es uno de los grandes productos de la gastronomía almeriense y nacional. En este festival se consigue poner el epicentro de la información gastronómica en este producto tan saludable, tan exquisito y tan de referencia”.

“Es un producto que los grandes chefs del mundo valoran, estiman y tienen en cuenta también a la hora de elaborar sus menús y sus diferentes cartas. Diputación y ‘Sabores Almería’ siempre estarán al lado de los productos de la tierra para potenciar su consumo porque son los más saludables del mundo”, ha añadido Carlos Sánchez.

El delegado de Turismo, Cultura y Deporte, Juan José Alonso, ha participado en la presentación del V Festival Gastronómico del producto estrella del municipio de Garrucha, como es la Gamba Roja. Alonso ha destacado que este evento "promueve la puesta en valor de este producto autóctono, que es la seña de identidad, no sólo de un pueblo sino también de la costa del levante almeriense". Además, ha recordado que "este tipo de propuestas, ayudan a reactivar el turismo y a paliar la desestacionalización en la zona".

Alonso ha explicado que "la oferta hotelera se ve incrementada considerablemente, los comercios y restaurantes reciben mayor afluencia, atraídos por la programación de actividades, espectáculos musicales y culturales que ofrece este Festival".

Por su parte, el teniente de alcalde ha agradecido a la Diputación y a la Junta de Andalucía que hagan posible también esta quinta edición que “se consolida como un referente gastronómico en nuestra provincia, realzando más si cabe, nuestro producto estrella: La gamba roja de Garrucha”.

“La gamba roja no es un simple producto, sino un manjar culinario que es marca y emblema de Garrucha. Este festival no solo dará luz y difusión a nuestra gamba, sino que mostrará el alto nivel culinario de los restauradores y profesionales que nos deleitarán con las mejores de sus recetas”, ha añadido Ramos.

Por su parte, Pablo Fernández ha detallado esta programación de un evento con el que “se rinde homenaje a nuestro producto estrella, la gamba roja y, además de a otros productos de la lonja de Garrucha que no son tan conocidos, pero son de igual calidad”.

“En estos días, la restauración de Garrucha hace una exposición de las mejores elaboraciones y productos de nuestra lonja para el deleite de los clientes, como es costumbre en nuestro municipio. Nuestros productos son internacionalmente conocidos y el sabor característico de nuestra gamba la hace irresistible a todos tipos de paladares”, ha dicho el concejal de Turismo y Comercio de Garrucha.

El V Festival Gastronómico de la Gamba Roja de Garrucha tendrá 20 expositores de restaurantes y otros 20 de ‘Sabores Almería’. Además, las tapas tienen un precio de 3,5 euros y la bebida no está incluida.

Así será el fin de semana

La programación comenzará el viernes 25 a las 13 horas con la presentación del Festival y la inauguración por parte de las autoridades. Posteriormente se abrirán los stands. De 13 a 18 horas habrá una ludoteca infantil, donde los más pequeños podrán disfrutar de cursos y manualidades. Por la tarde habrá música con el grupo Aires del Sur y con DJ Joky.

Ya el sábado, además de la ludoteca infantil también se realizará un taller-showcooking infantil, donde los más jóvenes tomarán contacto con el mundo de la cocina, conociendo más de cerca el producto estrella de Garrucha. En esta jornada, la música la pondrán Los Lagartos y DJ Dani Campos. Ya el domingo, habrá una degustación de la gamba roja a precios populares y la actuación musical de la Orquesta del Norte.