Los ganadores del II Concurso de Tapas por Almería

Hace unas fechas les comenté que se estaba celebrando el II Concurso de la Mejor Tapa de Almería. El jurado ha estado compuesto por mis amigos Mari Ángeles Campoy, presidenta de Almería Avanza, colectivo que ha sido el organizador del concurso; Bernardo Fernández, Niria Romero, Yolanda Caparros y Pedro Caparros, entre otros. Les puedo asegurar que tanto el jurado como los muchos almerienses que han votado a través de la redes sociales como Facebook, se han quedado gratamente sorprendido por el alto nivel de nuestra gastronomía tradicional, hablando de tapas, pero además con la creatividad de alta cocina de los catorce establecimientos de hostelería que han participado en el concurso organizado por el colectivo social Almería Avanza. Según la votación de los seguidores de Facebook, la tapa que debe alzarse con el primer premio es ‘El chanquetillo de la taberna La Bien Pagá’. Para el jurado, la mejor tapa de este II concurso de tapas por Almería, ha sido para La Encina con su tapa de ‘Pimientos Rellenos’. Pero si hay un plato que logra alzarse con el prestigio de ‘la mejor tapa con productos de Almería’ esa es ‘La marraná de pulpo con papas’. Un plato que ha rescatado el Bahía de Palma, con su propietario a la cabeza, Ramón Belmonte, y que proviene de dos cocinas populares y tradicionales de nuestra tierra, del barrio de Pescadería y del Levante almeriense. Desde LA VOZ, enhorabuena a todos.