Projar detecta un aumento de los análisis para la elección de sustratos

La compañía fabricante de sustratos, Grupo Projar, ha detectado un aumento del 30 % en el servicio de análisis de retención hídrica para determinar la elección de sustratos necesarios y más óptimos para el crecimiento de planta ornamental, hortícola y frutal. Este incremento supone una tecnificación que contribuye y repercute en el sector, así como en el buen desarrollo de las producciones hortofrutícolas. 

Este análisis establece la relación agua/aire y las variaciones en la disponibilidad del agua retenida por el sustrato sometido a varias tensiones. En este sentido, se toman muestras del sustrato, que se saturan con agua, y se someten a diversas tensiones prefijadas. Una vez transcurrido el tiempo, se mide el reparto del volumen total entre material sólido –sustrato-, agua y aire. 

De este modo, el objetivo de este análisis es conocer cómo se comporta hídricamente un sustrato. Hasta la fecha en el sector se trabajaba con base en la composición química del sustrato con los análisis químicos, pero no era fácil ni ágil hacer análisis físicos del sustrato. Esta técnica proporciona información esencial para la elección de un sustrato como, por ejemplo, la capacidad de aireación, el agua fácilmente disponible, de reserva y el agua difícilmente disponible. 

El Product Manager de Projar, Álvaro Villalba, ha explicado en este sentido que los análisis han determinado que el sustrato Potplant 1040 Extracoarse es ideal para plantas ornamentales sensibles a la hipoxia radicular, facilitando el manejo del riego y el control sobre el desarrollo de la planta. 

Álvaro Villalba subraya como desde la compañía, además de la técnica del análisis de retención hídrica “realizamos controles sobre algunos parámetros como porcentaje de porosidad, densidad aparente o índice de contracción para ofrecer el sustrato óptimo.” Esto permite a la empresa darle al productor un sustrato a la medida según sus instalaciones, variedad de cultivo, tipo de maceta y tipo de riego. 

Grupo Projar, nacida en 1972 para dedicarse a la extracción de turba (material orgánico que se emplea como combustible y para la obtención de sustratos), facturó 19 millones de euros en 2015 y cuenta con 230 empleados en su plantilla.