Adora y Ulti-Mite Swirski, las innovaciones ;almerienses; candidatas en Fruit Logistica

La feria agroalimentaria celebrada en Berlín Fruit Logistica, la más importante del sector a día de hoy, ha anunciado la lista de candidatos al Fruit Logistica Innovation Award (FLIA), un galardón que se entrega cada edición de la feria y que premia a los productos y servicios de carácter innovador más relevantes que se han llevado a cabo en el pasado año.

En la lista de candidatos a obtener el reconocimiento figuran dos productos que tienen un marcado carácter almeriense: el tomate Adora, de la casa de semillas HM Clause, y el sobre biodegradable Ulti-Mite Swirski, desarrollado por Koppert Biological Systems.

En cuanto al tomate Adora, la comunicación de la feria lo define como "un tomate Marmande firme, de color marrón oscuro, con un excelente equilibrio de sabor dulce y sabor amargo y una gran vida poscosecha". Cabe recordar que esta marca, producto de un cruce entre el tomate Raf tradicional y el tomate Negro de Crimea, está enfocada a recuperar el sabor y la aroma del tomate Marmande 'de toda la vida', algo que implica una colaboración a lo largo de toda la cadena del producto en pos de conservar las propiedades de calidad que lo definen.

El sobre 'Ulti-Mite Swirski' ha sido la última gran revolución de la multinacional de control biológico para plagas y enfermedades vegetales Koppert. La empresa de origen holandés ha desarrollado esta "biofábrica", tal y como ellos la definen, que conserva en perfecto estado a este ácaro depredador, favoreciendo su desarrollo y propagación por el cultivo.

Junto a estos productos, concursan en esta edición una amplia gama de innovaciones en todos los segmentos de la cadena: tecnología de manipulado de alimentos, nuevos productos de IV y V gama, envases eficientes y biodegradables, máquinas expendedoras de productos hortofrutícolas, etc.

El ganador se anunciará el próximo 9 de febrero a las 14:30, en el pasillo entre los pabellones 20 y 21 del Messe Berlín.