Claves para una nueva idea sobre la cadena de suministro hortofrutícola

La nueva Ley incorpora controles para comprobar si las características de un producto vendido por debajo de su precio de mercado concuerdan con lo reflejado en la etiqueta y se ajusta a la normativa vigente. En el caso negativo la responsabilidad recaerá solidariamente no sólo en el vendedor sino también en el resto de operadores.  La infracción, considerada grave, será sancionada con multas de entre 3.001 y 50.000 euros. Esta calificación tendrá también la negativa o resistencia a suministrar datos a los servicios de inspección, que por primera vez tendrán consideración de autoridad en el ejercicio de sus funciones.

1) El régimen disciplinario también abre la posibilidad de que, siempre que concurran circunstancias de riesgo o daño efectivo para los intereses económicos del sector agroalimentario, se de publicidad de las sanciones, incuyendo las empresas, responsables e infracciones cometidas, así como la marca comercial del producto en el caso de venta por debajo del precio de mercado. 

2) Los productos deberán llevar un documento de acompañamiento durante su transporte, emitido por explotaciones y empresas. Con ello se facilitará su seguimiento y control, además de evitar robos y fraudes. Los operadores estarán obligados a denunciar todas aquella falsificaciones y adulteraciones que detecten, así como a retirar del mercado los productos que no cumplan con la normativa en materia de calidad.

3) Se creará el Foro de la Cadena Agroalimentaria,  un órgano de participación, autorregulación y asesoramiento, en el que  cooperarán los eslabones de la cadena para promover códigos de buenas prácticas mercantiles  y de la búsqueda conjunta de soluciones ante desajustes que puedan surgir.