“El interés de CASI por el medioambiente está ligado a su propia existencia”, explican desde la empresa. La cooperativa decana del agro almeriense cumple 75 años trabajando la tierra y devolviéndole a ésta su respeto en forma de acciones encaminadas a favorecer la sostenibilidad.
En los últimos años la apuesta por este tipo de temas ha sido evidente, mediante la organización de foros, jornadas o seminarios dedicados a sus 2.000 socios activos. Esa es la parte más visible para el conjunto de la sociedad, pero lo que no está a la vista de todos es el trabajo concienciado de los productores y profesionales de CASI, que han ido incorporando nuevas prácticas, procesos y herramientas que permiten el cumplimiento de los objetivos de sostenibilidad.
Grupo de trabajo
Ahora la cooperativa con sede en La Cañada se ha fijado un nuevo reto, el de constituir un grupo de agricultores dispuestos a impulsar avances en este campo “para llevar a CASI a la vanguardia y situarla como un ejemplo en la esfera internacional”.
La iniciativa contempla el desarrollo de acciones formativas, que dará paso a la elaboración de un plan de sostenibilidad, contando con aquellos socios más sensibilizados en estas cuestiones. “Queremos que la savia nueva lidere este proyecto y aprovechar su fuerza, sus ganas y su juventud, al igual que los que tienen más experiencia y años de esfuerzo a sus espaldas”, ha explicado el Presidente de CASI, Miguel Vargas.
Inicio del plan
Ayer comenzaban las actividades con la jornada ‘Buenas Prácticas Agrícolas para la Sostenibilidad’, de la mano de los ambientólogos Juan José Amate y Antonio Matarín. Los dos expertos han puesto de manifiesto ante el grupo de productores socios de la cooperativa la importancia de que empresas de la entidad de CASI se interesen de manera real por estas cuestiones.
Amate ha reconocido que durante mucho tiempo “he tenido una espinita clavada con mi provincia en cuestiones de sostenibilidad, ya que por lo general siempre me llamaban empresas de fuera y gracias a CASI puedo ocuparme de trabajar por mi tierra en el sector más importante para la economía provincial”.
Matarín, por su parte, ha destacado en esta jornada cómo la concienciación en torno a los programas de la sostenibilidad es cada vez mayor, relatando que “durante mucho tiempo sólo se buscaba evitar la sanción, se actuaba solamente para cumplir la normativa, mientras que actualmente ya se puede apreciar una implicación real y responsable por los temas medioambientales”.
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