Almería acogerá SANSA 2020, el primer foro anual sobre el sector agroalimentario

ISAM Research y Coexphal organizan la primera Conferencia Anual sobre Seguridad Alimentaria, Negocios Sostenibles y Agua en el sector agrícola, SANSA 2020, que tendrá lugar el próximo 13 de marzo en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Aguadulce.

El objetivo es iniciar un foro internacional de discusión entre los miembros de la cadena de suministro, el mundo académico y otros grupos de interés, especialmente el sector agroalimentario.

La conferencia la pone en marcha ISAM Research, la rama dedicada a la investigación de la escuela internacional. Para Luis Flores, director de operaciones de ISAM, “tanto COEXPHAL como nosotros estamos comprometidos con los Objetivos de Desarrollos Sostenible de la agenda 2030, de ahí que traigamos hasta la provincia un panel de expertos de máximo nivel que nos trasladarán hacia donde van las estrategias de uso del agua a nivel global”.

Por su parte, Luis Miguel Fernández, gerente de COEXPHAL, ha destacado la importancia de que una conferencia internacional de estas características se celebre en Almería, “uno de los motores hortofrutícolas de Europa, en dónde el agua y la sostenibilidad son elementos claves para su futuro”.

Será una jornada completa en la que se expondrán los retos que desde hoy y a futuro tiene la agricultura como sector vinculado intrínsecamente al uso del agua y que necesariamente pasa por ser sostenible. La visión de la organización WWF (World Wildlife Fund) en este aspecto vendrá de la mano del Senior Project Manager Water Stewardship WWF Alemania, Johanes Schmiester, una organización que asesora a las cadenas de distribución más importantes de Europa y estará por vez primera vez en Almería..

En representación de la cadena estarán presentes Jim Jefcoat, director de GLOBAL GAP en ASDA Walmart, y un representante de Metro, Alemania.

Para abordar la normativa y estandarización, la conferencia contará con Peter Newborne, Europe Coodinator de AWS-Alliance for Water Stewardship, quien explicará el nuevo estándar para la gestión de agua que se aplica en todas las industrias, e Ignacio Antequera, Team Leader de GLOBAL GAP, quien mostrará la nueva versión de Spring, el módulo extra de normalización.

SANSA 2020 se cerrará con la intervención de José Antonio Salinas Andújar, catedrático de Proyectos de Ingeniería de la UAL, sobre los desafíos relacionados con el agua en la agricultura y especialmente el caso de Almería.