China es el mayor productor mundial de tomates con 67.538,34 millones de kilos

La FAO revela que la producción española de tomate, para el año 2021, fue 3,6 veces superior a la de Marruecos y 5,4 veces superior a la de Holanda.

En cuanto a rendimientos, Holanda se mantiene como el país con mejor rendimiento del mundo (47,57 kilos de tomate por metro cuadrado en 2021), un 461,63% más que España (8,47 kilos de tomate por metro cuadrado).

China es el mayor productor mundial de tomates con 67.538,34 millones de kilos. La extensión de tierra que China dedicó en 2021 a la producción de tomate fue de 1.140.716 hectáreas, con un rendimiento por metro cuadrado de 5,92 kilos. En 2ª posición, India produjo 21.181 millones de kilos de tomate en el mismo período, sobre una superficie de 845.000 hectáreas y un rendimiento de 2,51 kilos por metro cuadrado. Por su parte, Turquía ocupa el 3º lugar con un volumen de 13.095,26 millones de kilos, una superficie de 165.204 hectáreas y un rendimiento de 7,93 kilos/m2.

En 4ª posición, Estados Unidos produjo 10.475,26 millones de kilos de tomate en 2021 en 109.226 hectáreas y un rendimiento de 9,59 kg/m2. A este país le sigue Egipto, con una producción de 6.245,79 millones de kilos de tomate, cultivados en una superficie de 150.109 hectáreas y que dieron un rendimiento medio de 4,16 kilos por metro cuadrado. Finalmente, España ocupa el 6º lugar mundial en producción de tomate, con un volumen total de 4.754,38 millones de kilos, cultivados en 56.110 hectáreas, obteniendo un rendimiento medio de 8,47 kilos por metro cuadrado.

Además de Turquía y Egipto, la producción de tomate holandesa y marroquí constituye competencia para España. Por un lado, sobre una superficie de 1.850 hectáreas, la producción holandesa en 2021 fue de 880 millones de kilos con un rendimiento de 47,57 kilos/m2. Por su parte, Marruecos produjo 1.311,1 millones de kilos, a los que se dedicó una extensión de 13.875 hectáreas, obteniendo un rendimiento por metro cuadrado de 9,45 kilos.

Fuente: Agrimaroc