CASI apuesta por la Sostenibilidad del sector agro en sus III Jornadas

El pasado lunes se celebraron en el Palacio de Congresos de Cabo de Gata-Ciudad de Almería, en El Toyo, las III Jornadas de Igualdad de Género de la Mujer Cooperativista Agraria de CASI, un evento marcado por el liderazgo, la corresponsabilidad y la resiliencia en materia de igualdad, y este martes fue el turno de la Sostenibilidad Empresarial.

“La igualdad y la sostenibilidad son ejes estratégicos, los necesitamos, tanto los consumidores como clientes nos lo piden, lo van exigiendo, no a nosotros, sino a toda la empresa en conjunto, y es una cosa por la que tenemos que apostar, de hecho, ya llevamos muchos años apostando, y creo que es el camino, el camino es seguir”, aseguró Antonio Bretones, presidente de CASI, en declaraciones para SER Agricultor.

La Cooperativa Agrícola San Isidro volvió a remarcar su compromiso con el futuro del sector agrícola, en un acto que estuvo presentado por Juan José Amate Ruiz, emprendedor social y consultor de sostenibilidad, que también fue el encargado de la clausura. 

Ponencias

El emprendedor social y fundador de Ayúdame3D, Guillermo Martínez Gaunas-Vivas, tuvo la oportunidad de  contar su proceso. “Siempre me ha gustado inventar, desde pequeño, crear juguetes, diseños, dibujar mucho. Cogía cosas de la basura y las transformaba en cosas útiles. Un día me planteé cómo podía utilizar todo eso para ayudar a los demás”, confesó. Fue así como compró una impresora 3D y comenzó a fabricar brazos artificiales para las personas que lo necesitaban, y su empresa ya trabaja en más de sesenta países. 

Por otra parte, José Luis Guzmán Sánchez, catedrático de la Universidad de Almería, utilizó su intervención para hablar de la sostenibilidad y sus aplicaciones a la agricultura almeriense, en una conferencia titulada: ‘Digitalización, automatización e IA como herramientas para la sostenibilidad’. Uno de los proyectos en los que se está trabajando, comentó, es un método para recoger los residuos de la agricultura y, al pasarlos por microalgas y por una membrana de filtración, obtener tanto agua limpia como agua de riego utilizable en los invernaderos.

Mesa redonda

Tras las ponencias, María Negro, divulgadora de sostenibilidad, y Javier Cabello, catedrático de la Universidad de Almería de Biodiversidad y Ecosistemas y director del centro Engloba, compartieron escenario para hablar de agricultura ecosistémica y de cómo comunicar el mensaje para que cale en todos los estratos.