Solución natural para la agricultura ante el cambio climático

Un equipo de investigación de la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad de Jaén (UJA) ha iniciado un prometedor proyecto para combatir los efectos del cambio climático en la agricultura mediante el uso de hongos extremófilos como probióticos para plantas. Estos microorganismos, capaces de sobrevivir en entornos extremos como desiertos o regiones heladas, podrían ofrecer una solución revolucionaria para fortalecer los cultivos ante condiciones adversas, como sequías, suelos empobrecidos y temperaturas extremas.

Las primeras pruebas realizadas en laboratorio con tomate, albahaca y chile han mostrado resultados altamente positivos, mejorando la resistencia de las plantas ante la falta de agua y optimizando la absorción de nutrientes. 

Un Cambio de paradigma en la biofertilización
A diferencia de los biofertilizantes convencionales, los hongos extremófilos ofrecen una nueva vía para aumentar la resiliencia de los cultivos en un escenario de cambio climático. Su capacidad para establecer micorrizas, relaciones simbióticas con las raíces de las plantas, les permite aportar humedad y nutrientes esenciales, mejorando el rendimiento en suelos áridos y salinos.

Estos hongos también podrían ser clave en la reforestación de áreas afectadas por incendios, la recuperación de suelos y el control de enfermedades agrícolas como la verticilosis, que afecta a los olivos. Además, se investigan sus aplicaciones poscosecha, ayudando a conservar productos hortofrutícolas durante su transporte.

Perspectivas futuras
Aunque su potencial es enorme, los investigadores señalan la importancia de un manejo adecuado de los hongos extremófilos, dada su capacidad para interactuar con las plantas de formas tanto beneficiosas como perjudiciales. En cualquier caso, representan una nueva generación de biofertilizantes que podría transformar la agricultura en tiempos de cambio climático, ofreciendo una solución natural y sostenible para proteger los cultivos.