La Universidad de Almería acogerá este año dos training network courses del ceiA3 (campus de excelencia internacional agroalimentario): el primero de ellos, que comienza el próximo día 18, abordará la postcosecha en frutas y hortalizas. El segundo, previsto del 6 al 10 de octubre, será la segunda edición del curso sobre técnicas avanzadas en tecnologías de invernaderos.
El curso sobre postcosecha en frutas y hortalizas, dirigido por el profesor Manuel Jamilena, tiene como objetivo cubrir una de las lagunas de formación de los técnicos e ingenieros agrónomos. El postcosecha de frutas y verduras se abordará desde diferentes perspectivas: mejoramiento y biotecnología, fisiología y patología, tecnología postcosecha, y la calidad y la inocuidad de las frutas y los productos recién cortados. El curso será principalmente práctico con la participación de diferentes empresas agroalimentarias: Agrocolor, Coexphal, Agrofresh, Syngenta, HM-Clause, BITAL y Primaflor, entre otras. El curso cuenta con 25 plazas y tiene un precio de 50 euros por alumno.
El otro curso abordará el estudio de nuevas técnicas avanzadas aplicadas al agrosistema invernadero. Entre otras destacan la anemometría sónica triaxial, termografía por infrarrojos, dinámica de fluidos computacional y otras técnicas de simulación y optimación. El curso contará, además, con la participación activa del Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria BITAL de la Universidad de Almería y con su red de parteneriados público-privados. Este curso cuenta con 20 plazas y será gratuito para los alumnos admitidos ya que cuenta con la financiación de BITAL.
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