Más de un millar de personas participan en “1001 Gazpachos” en Almerimar

El paseo marítimo de Poniente en Almerimar (El Ejido), acogió el pasado sábado la cita “1001 Gazpachos” que en su cuarta edición ha contado con la participación de más de un millar de personas. Este evento, que se encuentra incluido dentro de la intensa programación municipal prevista para los meses de verano, reunió a cerca de un millar de participantes que pudieron degustar hasta ocho variedades diferentes de gazpacho en los que se emplearon cerca de 500  kilos de frutas y hortalizas cedidas por empresas agrícolas de la zona. 

Pepino con toque de miel, tomate con aroma de albahaca, pimiento asado al aroma de comino o melón al oporto fueron algunas de las variedades que se pudieron disfrutar en esta refrescante actividad, que se encuentra organizada por la concejala de Turismo del Ayuntamiento de El Ejido y cuya finalidad es la de promocionar el consumo de frutas y hortalizas de la tierra, su excelente calidad y las innumerables alternativas que ofrecen en la cocina.

La cita gastronómica, que arrancó pasadas las nueve de la noche tras la celebración de la III Carrera Popular contra el Cáncer, se caracterizó por su originalidad y sabor y por emplearse en la confección de los caldos hasta una decena de frutas y hortalizas distintas entre las se encuentran el pimiento, el tomate, la sandía, el melón o la berenjena, entre otros.

Agroponiente aportó los productos necesarios para la elaboración de las degustaciones. Esta actividad cumplió a la perfección su objetivo de promocionar el consumo de frutas y hortalizas de la zona y la concienciación sobre la importancia de una dieta equilibrada y saludable. Además, los participantes pudieron conocer los detalles de la elaboración de los platos que se sirvieron e incluso recibieron un recetario. 

El evento contó con la presencia del alcalde de El Ejido, Francisco Góngora; la concejal de Turismo, Luisa Barranco; el de Agricultura, Manuel Gómez Galera; la de Participación Ciudadana y Deportes, María José Martín; y el presidente de la Junta Local de Almerimar, Inocencio Gabriel Manzano.