La cena del lunes: sardinas al horno con ensalada de tomate y ajo

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de CASI, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gabriela Pellegrini (@gabrielapellegrini22).

Esta es la propuesta para este lunes 8 de marzo.

DESAYUNO

Infusión de té verde

Cereales integrales con bebida vegetal (puede ser de soja o almendras sin azúcar)

1 mandarina

MEDIA MAÑANA

1 yogur desnatado sin frutas

ALMUERZO

Arroz integral con verduritas a la plancha o hervidas

Un filete de pechuga de pavo a la plancha con ensalada verde

1 tazón de fresas

1 infusión de manzanilla y menta poleo

MEDIA TARDE

1 fruta a tu elección

CENA

Crema de calabaza

Elaboración: (Pones a hervir 2 rodajas grandes y peladas de calabaza con media cebolla, 1 ajo machacado, medio puerro y 1 rama de apio. Cuando todo esté tierno lo pasas por la batidora y sirves)

Sardinas al horno con ensalada de tomate y ajo finamente picado

1 mandarina

1 infusión de manzanilla, melisa y tila